skip to Main Content

À la carte

OIVA-rapport

Förrätter

Toast Skagen
Räkor, majonnäs, dill och gräslök på skärgårdsbröd, sallad
(L, M)11,50€
Råbiff
Rå file av nöt, marinerade senapsfrön och äggula
(1, L, M)12,00€
Grillade kammusslor
Basilikaolja och parmesanost
(1,L)11,50€
Tomat-mozzarella sallad(1)10,00€
Grönsallad
Sallad, gurka, tomat, rödlöksvinegrette, batong
(L, M)8,00€

Pasta

Octopus pasta
Bläckfiskar i tomatsås
(L, M)16,50€
Oxfilépasta
Pasta med pepparssås och yttrefilé av nöt
(L)22,50€
Portobello
Stekta portobellosvampar med svarta bönor, morotspuré och potatisconfit
(1, M, L, V)16,50€

Fisk och skaldjur

Fiskarens stekta lax
200g lax med räktartar, serveras med nypotatis
(1, L)24,50€
Stekt skärgårdshavsgös
200g stekt gös med pepparrots-smörsås, serveras med nypotatis
(1, L)27,00€
Laxsoppa
Laxsoppa på varmröktlax med skärgårdsbröd och smör
(L)16,50€
Albans blåmusslor
En kastrull blåmusslor i vitt vin med pommesfrites och majonnäs
(1, L, M)19,50€
Skärgårdstallrik
Varmrökt lax, kallrökt lax, dill, strömming, kräftskjärtar, smör, bröd och nypotatis
(L)28,00€
Hummer 400g
En hel hummer stekt i vitlökssmör med limemajonnäs-dipp och pommes frites
(1, L)42,00€
Surf & Turf "Chef's Favourite"
En hel hummer stekt i vitlökssmör samt en läcker biff av inrefile med aioli, bearnaisesås och pommes frites
(1, L)66,00€

Barnrätter

Lövbiff
Kryddsmör, fransk potatis
(1,L)10,00€
Alban’s skrattande knackorvar
Knackkorv med fransk potatis
(1, L)8,00€
Lilla fiskarens lax
Stekt lax, potatismos
(1, L)10,00€
Pasta Bolognese(L)9,00€

Sallader

Toast Skagen
Räkor, majonnäs, dill och gräslök på rostat skärgårdsbröd, sallad
(L, M)18,50€
Kammusselsallad
Grillade kammusslor, sallad, gurka, tomat, rödlöksvinegrette, frukter, husets majonnäs
(L, M)18,50€
Getostsallad
Grillad getost, sallad, gurka, tomat, rödlöksvinegrette, frukter, husets majonnäs
(L)16,00€
Grekisk sallad
Fetaost, oliver, rödlöksvinegrette, sallad, tomat
(L)16,00€
Varm broilersallad
majskyckling, sallad, gurka, tomat, rödlöksvinegrette, frukter, husets majonnäs
(L, M)16,50€

Kötträtter

Pepparbiff á la Albatros 180g
Nöt inrefilé med Albatros pepparsås, gräddpotatis
(1, L)29,50€
Coeur de filet
180g nöt inrefile ”hjärta”, serverad med rödvinssås, kryddsmör och gräddpotatis
(1, L)29,50€
Båthamnens Grillbiff
200g nöt yttrefilé med kryddsmör och rödvinssås, pommes frites
(1,L)24,50€
Steak Frites
250g entrecôte 250g med bearnaisesås och pommes frites
(1, L)29,00€
Lamlägg
över natten braserat lamlägg med rödvinsås och gremolata potatispuré
(1,L)27,50€
Salviakyckling
Majskyckling med salviasmörsås, serveras med potatisconfit
(1,L)22,00€

Efterrätter

Chokladkaka(1, L)10.00€
Key lime pie10.00€
Crème Brûlée(1, L)10.00€
Mjukglass (L)7,00€
Back To Top