Sorrento ja Amalfin rannikko
Asiakasarvioinnit
4.1 * 13 arviointia
Päivämäärä
2025-10-31
Kesto
15 Päivät
Hinta
1,648
Lähtö
Helsinki-Vantaa
Kieli
fi
Anna kauniin Sorrenton vietellä sinut! Kahden viikon matkalla on aikaa nauttia hurmaavista maisemista.
15 Päivää
1.648€
Helsinki
Lento
Suomalainen
Anna kauniin Sorrenton vietellä sinut! Kahden viikon matkalla on aikaa nauttia hurmaavista maisemista.
Auringonsäteet lämmittävät meitä Sorrenton niemimaalla, kun ihailemme kauniita maisemia: sitruunapuita, harmahtavan vihreitä oliivilehtoja ja majesteettisia kallioita.
Näkymät ovat mahtavat: Vesuvius, Napoli ja pittoreskit Ischian ja Procidan saaret. Majoitumme Hotelli Admiraliin, kuvauksellisen Marina Granden pikkusataman viereen. Hintaan sisältyy aamiainen ja illallinen hotellissa.
Omaa aikaa ja yhteisiä retkiä suomalaisen matkanjohtajan mukana. Matkan hintaan sisältyy retki Pompeijiin ja Napoliin. Koska olemme Italiassa, opettelemme tekemään pizza tai pastaa ja limoncello-likööriä. Mikäli haluat nähdä aluetta laajemmin, voit lähteä ylimääräisille retkille mm. Vesuviukselle, Caprille, upealle Amalfin rannikolle ja Salernoon sekä Amalfin kaupunkiin.
Auringonsäteet lämmittävät meitä Sorrenton niemimaalla, kun ihailemme kauniita maisemia: sitruunapuita, harmahtavan vihreitä oliivilehtoja ja majesteettisia kallioita.
Lue lisää
Klikkaa karttaa nähdäksesi sen suurempana
Kohokohdat
Galleria
Päiväohjelma
Italian-matkamme alkaa lennolla Roomaan, josta bussi vie meidät Sorrentoon (n. 280 km) ja hotelli Admiraliin. Hotelli on viihtyisä ja hyvin pidetty, paikallinen luokitus on neljä tähteä. Admiral sijaitsee pittoreskin Marina Granden sataman vieressä, suureellisesta nimestään huolimatta satama on pieni. Marina Grande on yksi Sorrenton postikorttimaisemista.
Matka alkaa tutustumisella italian kieleen. Pääset pitkälle, kun osaat sanoa “buon giorno”, “grazie” ja “arrivederci”.
Syömme illallisen hotellissamme.
Retkiohjelma on alustava ja muutokset ovat mahdollisia. Vahvistamme lopullisen päiväohjelman kohteessa. Retkipäivien järjestys voi muuttua esimerkiksi paikallisten pyhäpäivien, sääolosuhteiden tai vastaavien syiden vuoksi.
Pvä 1
Lento Helsinki - Rooma - matka jatkuu Sorrentoon
Italian-matkamme alkaa lennolla Roomaan, josta bussi vie meidät Sorrentoon (n. 280 km) ja hotelli Admiraliin. Hotelli on viihtyisä ja hyvin pidetty, paikallinen luokitus on neljä tähteä. Admiral sijaitsee pittoreskin Marina Granden sataman vieressä, suureellisesta nimestään huolimatta satama on pieni. Marina Grande on yksi Sorrenton postikorttimaisemista.
Matka alkaa tutustumisella italian kieleen. Pääset pitkälle, kun osaat sanoa “buon giorno”, “grazie” ja “arrivederci”.
Syömme illallisen hotellissamme.
Retkiohjelma on alustava ja muutokset ovat mahdollisia. Vahvistamme lopullisen päiväohjelman kohteessa. Retkipäivien järjestys voi muuttua esimerkiksi paikallisten pyhäpäivien, sääolosuhteiden tai vastaavien syiden vuoksi.
Aloitamme aamupäivän mittaisella kaupunkikierroksella. Sorrento tunnetaan mm. laulusta “Torna a Surriento” (suom. “Palaja Sorrentoon”), jonka esitti mm. maailmankuulu tenori Enrico Caruso. Caruso myös asui kaupungissa jonkin aikaa. Sorrento oli jo roomalaisten valtakaudella suosittu matkakohde, sillä niin keisari Augustus kuin keisari Marcus Aureliuskin vierailivat kaupungissa. Paikalliset väittävät, että kaupungin nimi viittaa Homeroksen myyttisten kertomusten seireeneihin, jotka yrittivät houkutella Odysseuksen alas vuorelta surmatakseen tämän. Sittemmin Sorrentossa viihtyivät monet eurooppalaiset taiteilijat ja älymystön edustajat, kuten Byron, Goethe, Stendhal, Nietzsche ja Henrik Ibsen. Monet tuon ajan hienoista, vanhoista hotelleista ovat yhä toiminnassa.
Näemme kierroksen aikana kaupungin tärkeimmät nähtävyydet ja maistamme tietysti myös paria kaupungin erikoisuutta: paikallista jäätelöä — josta tulee nopeasti riippuvaiseksi — sekä tunnettua sitruunalikööriä, limoncelloa. Sorrento ja Amalfin rannikko ovat tunnettuja muhkeista sitruunoistaan. Täällä niistä valmistetaan kaikkea mahdollista ihanasta limoncello-likööristä suklaaseen ja saippuasta jäätelöön. Sitruunat ja appelsiinit koristavat usein myös paikallista keramiikkaa.
Pvä 2
Kaupunkikierros Sorrentossa
Aloitamme aamupäivän mittaisella kaupunkikierroksella. Sorrento tunnetaan mm. laulusta “Torna a Surriento” (suom. “Palaja Sorrentoon”), jonka esitti mm. maailmankuulu tenori Enrico Caruso. Caruso myös asui kaupungissa jonkin aikaa. Sorrento oli jo roomalaisten valtakaudella suosittu matkakohde, sillä niin keisari Augustus kuin keisari Marcus Aureliuskin vierailivat kaupungissa. Paikalliset väittävät, että kaupungin nimi viittaa Homeroksen myyttisten kertomusten seireeneihin, jotka yrittivät houkutella Odysseuksen alas vuorelta surmatakseen tämän. Sittemmin Sorrentossa viihtyivät monet eurooppalaiset taiteilijat ja älymystön edustajat, kuten Byron, Goethe, Stendhal, Nietzsche ja Henrik Ibsen. Monet tuon ajan hienoista, vanhoista hotelleista ovat yhä toiminnassa.
Näemme kierroksen aikana kaupungin tärkeimmät nähtävyydet ja maistamme tietysti myös paria kaupungin erikoisuutta: paikallista jäätelöä — josta tulee nopeasti riippuvaiseksi — sekä tunnettua sitruunalikööriä, limoncelloa. Sorrento ja Amalfin rannikko ovat tunnettuja muhkeista sitruunoistaan. Täällä niistä valmistetaan kaikkea mahdollista ihanasta limoncello-likööristä suklaaseen ja saippuasta jäätelöön. Sitruunat ja appelsiinit koristavat usein myös paikallista keramiikkaa.
Voit levähtää ja tutustua omaan tahtiin Sorrentoon.
Pvä 3
Omaa aikaa
Voit levähtää ja tutustua omaan tahtiin Sorrentoon.
Tänään matkustamme Napolinlahden toiselle puolelle alueen pääkaupunkiin Napoliin. Bussikierroksen jälkeen liikumme kaupungissa jalan. Näemme joitakin kaupungin päänähtävyyksistä, mm. San Carlo -oopperan sekä kuninkaallisen linnan. Napolilaiset ovat tunnetusti värikkäitä ja elämäniloisia, ja kaupungin tunnelma on intensiivinen ja eloisa. Saatamme nähdä tuulessa lepattavia pyykkejä roikkumassa talojen väliin pingotetuilla pyykkinaruilla. Teemme kävelyretken myös kaupungin vanhassa keskustassa. (Kävelyä yhteensä noin 4 km.)
Kiinnostuneet voivat käydä Napolin kuuluisassa arkeologisessa museossa, jossa on näytteillä joitakin Pompeijin rauniolöydöistä (sisäänpääsymaksu sisältyy matkan hintaan).
Palaamme hotelliin iltapäivällä.
Pvä 4
Retki Napoliin
Tänään matkustamme Napolinlahden toiselle puolelle alueen pääkaupunkiin Napoliin. Bussikierroksen jälkeen liikumme kaupungissa jalan. Näemme joitakin kaupungin päänähtävyyksistä, mm. San Carlo -oopperan sekä kuninkaallisen linnan. Napolilaiset ovat tunnetusti värikkäitä ja elämäniloisia, ja kaupungin tunnelma on intensiivinen ja eloisa. Saatamme nähdä tuulessa lepattavia pyykkejä roikkumassa talojen väliin pingotetuilla pyykkinaruilla. Teemme kävelyretken myös kaupungin vanhassa keskustassa. (Kävelyä yhteensä noin 4 km.)
Kiinnostuneet voivat käydä Napolin kuuluisassa arkeologisessa museossa, jossa on näytteillä joitakin Pompeijin rauniolöydöistä (sisäänpääsymaksu sisältyy matkan hintaan).
Palaamme hotelliin iltapäivällä.
Aloitamme retkipäivän ajamalla Salernon satamakaupunkiin, josta nousemme pikaveneeseen, joka vie meidät pitkin kaunista rannikkoa. Maalaukselliset talot näyttävät kallioon liimatuilta, ja arkkitehtuuri on saanut vaikutteita kansoilta, jotka ovat hallinneet aluetta aikojen saatossa. Pääkaupunki Amalfi, joka oli yksi neljästä Italian kaupunkivaltiosta, on ollut tärkeässä asemassa Italian historiassa. Nykyään alue on suosittu matkakohde. Teemme kävelykierroksen Amalfissa ja tutustumme lähemmin tähän viihtyisään kaupunkiin.
Aikaa jää myös hieman enemmän omatoimiselle Amalfiin tutustumiselle ennen kuin nousemme jälleen veneeseen ja palaamme Salernon kaupunkiin, jossa vietämme muutaman tunnin.
Salernon historiallinen keskusta on täynnä elämää. Voit käydä katsomassa kaunista San Matteon katedraalia tai tutkia pieniä katuja ja kujia. Tai pistäytyä pikkuputiikeissa ja istahtaa jonkin kutsuvan kahvilan terassille.
Retken hinta 75€/hlö (minimiosallistujamäärä 20 hlöä) Retki kuuluu lisämaksulliseen retkipakettiin.
Pvä 5
Lisämaksullinen retki Amalfin rannikolle ja Amalfin sekä Salernon kaupunkeihin
Aloitamme retkipäivän ajamalla Salernon satamakaupunkiin, josta nousemme pikaveneeseen, joka vie meidät pitkin kaunista rannikkoa. Maalaukselliset talot näyttävät kallioon liimatuilta, ja arkkitehtuuri on saanut vaikutteita kansoilta, jotka ovat hallinneet aluetta aikojen saatossa. Pääkaupunki Amalfi, joka oli yksi neljästä Italian kaupunkivaltiosta, on ollut tärkeässä asemassa Italian historiassa. Nykyään alue on suosittu matkakohde. Teemme kävelykierroksen Amalfissa ja tutustumme lähemmin tähän viihtyisään kaupunkiin.
Aikaa jää myös hieman enemmän omatoimiselle Amalfiin tutustumiselle ennen kuin nousemme jälleen veneeseen ja palaamme Salernon kaupunkiin, jossa vietämme muutaman tunnin.
Salernon historiallinen keskusta on täynnä elämää. Voit käydä katsomassa kaunista San Matteon katedraalia tai tutkia pieniä katuja ja kujia. Tai pistäytyä pikkuputiikeissa ja istahtaa jonkin kutsuvan kahvilan terassille.
Retken hinta 75€/hlö (minimiosallistujamäärä 20 hlöä) Retki kuuluu lisämaksulliseen retkipakettiin.
Hotelli sijaitsee lähellä Circumvesuviana-rautatietä, joka on helppo ja elegantti tapa matkata johonkin lähiseudun pienistä rantakaupungeista, kuten Vico Equenseen, johon voi tutustua jalkaisin.
Pvä 6
Rentoutumista omaan tahtiin
Hotelli sijaitsee lähellä Circumvesuviana-rautatietä, joka on helppo ja elegantti tapa matkata johonkin lähiseudun pienistä rantakaupungeista, kuten Vico Equenseen, johon voi tutustua jalkaisin.
Tänään käymme legendaarisessa Pompeijissa, jossa matkaamme ajassa melkein pari tuhatta vuotta taaksepäin. Pompeijin kaupunki hautautui paksun tuhka- ja hohkakivikerroksen alle Vesuviuksen purkauduttua rajusti vuonna 79. Tuhkasade kesti kolme vuorokautta, ja kaupungin noin 15 000 asukasta pakenivat henkensä edestä. Hiljaisuus vallitsi Pompeijissa vuoteen 1748, jolloin se heräsi Ruususen unestaan.
Kaivaukset jatkuvat yhä, ja kaupungin katuja kulkiessa tuntuu, kuin siirtyisi toiseen aikaan. Kierroksen aikana näemme upeita seinämaalauksia, taloja, leipomon, temppeleitä, kylpylöitä ja korttelikuppilan. Hämmästyttävää on, että jo 2000 vuotta sitten taloissa oli juokseva vesi ja viemäröintijärjestelmä. Elämä pysähtyi kaupungissa kuin taikaiskusta, mutta mielikuvituksen avulla se herää jälleen eloon.
Sisäänpääsy Pompeijiin sisältyy retken hintaan.
Pvä 7
Retki Pompeijiin
Tänään käymme legendaarisessa Pompeijissa, jossa matkaamme ajassa melkein pari tuhatta vuotta taaksepäin. Pompeijin kaupunki hautautui paksun tuhka- ja hohkakivikerroksen alle Vesuviuksen purkauduttua rajusti vuonna 79. Tuhkasade kesti kolme vuorokautta, ja kaupungin noin 15 000 asukasta pakenivat henkensä edestä. Hiljaisuus vallitsi Pompeijissa vuoteen 1748, jolloin se heräsi Ruususen unestaan.
Kaivaukset jatkuvat yhä, ja kaupungin katuja kulkiessa tuntuu, kuin siirtyisi toiseen aikaan. Kierroksen aikana näemme upeita seinämaalauksia, taloja, leipomon, temppeleitä, kylpylöitä ja korttelikuppilan. Hämmästyttävää on, että jo 2000 vuotta sitten taloissa oli juokseva vesi ja viemäröintijärjestelmä. Elämä pysähtyi kaupungissa kuin taikaiskusta, mutta mielikuvituksen avulla se herää jälleen eloon.
Sisäänpääsy Pompeijiin sisältyy retken hintaan.
Tänään tutustumme viljelykasveihin, joista alue on kuuluisa. Mehukkaat Sorrenton sitruunat ovat saaneet IGT-luokituksen (Indicazione Geografica Tipica), aivan kuten viinikin voi saada. Kaksi hallitsevaa lajiketta ovat Ovale di Sorrento ja Limone di Massa, joita viljellään alueella ihan erityisellä tavalla. Tutustumme tähän lähemmin kaupunkikierroksellamme. Mutta tänään ryhdymme valmistamaan itse limoncelloa, jota ehdimme maistella vielä ennen kotimatkaa.
Lähdemme hotellilta kävelyretkelle kukkuloille määränpäänä Garguglion perheen oliivitilalle. Perhe tuottaa yhtä alueen laadukkaimmista oliiviöljyistä. Tutustumme valmistusprosessiin ja oliivipuihin. Oliivien korjuu kestää lokakuusta tammikuuhun. Pääsemme maistelemaan öljyä, ja halukkaat voivat ostaa öljyä mukaan metallitölkkeihin säilöttynä. Palaamme takaisin hotelliin kävellen rauhallista tahtia. Jos siltä tuntuu, paluumatka on mahdollista tehdä myös paikallisbussilla tai taksilla.
Pvä 8
Sitruunoita ja oliiviöljyä - Limoncellon valmistusta
Tänään tutustumme viljelykasveihin, joista alue on kuuluisa. Mehukkaat Sorrenton sitruunat ovat saaneet IGT-luokituksen (Indicazione Geografica Tipica), aivan kuten viinikin voi saada. Kaksi hallitsevaa lajiketta ovat Ovale di Sorrento ja Limone di Massa, joita viljellään alueella ihan erityisellä tavalla. Tutustumme tähän lähemmin kaupunkikierroksellamme. Mutta tänään ryhdymme valmistamaan itse limoncelloa, jota ehdimme maistella vielä ennen kotimatkaa.
Lähdemme hotellilta kävelyretkelle kukkuloille määränpäänä Garguglion perheen oliivitilalle. Perhe tuottaa yhtä alueen laadukkaimmista oliiviöljyistä. Tutustumme valmistusprosessiin ja oliivipuihin. Oliivien korjuu kestää lokakuusta tammikuuhun. Pääsemme maistelemaan öljyä, ja halukkaat voivat ostaa öljyä mukaan metallitölkkeihin säilöttynä. Palaamme takaisin hotelliin kävellen rauhallista tahtia. Jos siltä tuntuu, paluumatka on mahdollista tehdä myös paikallisbussilla tai taksilla.
Tänään on mahdollisuus osallistua laivaretkelle Napolinlahdelle. Aluksen perästä on upeat näkymät yli Napolin taustanaan Vesuvius, edessä merestä kohoaa kaunis Caprin saari.
Caprin saarella ovat vierailleet niin Rooman keisarit, kirjailijat kuin elokuvatähdetkin, mutta erityisesti sitä ovat suosineet maailman kauniit ja rikkaat. Pienestä saaresta on tehty lauluja ja kirjoitettu paljon. Nousemme Marina Granden satamasta ylös Anacaprin kylään, joka sijaitsee 270 m korkeudessa. Täällä on Villa San Michele, jonka rakennutti ruotsalainen lääkäri ja kirjailija Axel Munthe. Munthe julkaisi 1929 teoksen ”Huvila meren rannalla” (ruotsinkiel. alkuteos: Boken om San Michele), josta tuli heti erittäin suosittu. Muinaisen San Michelen kappelin raunioille rakennettu huvila on hyvin kaunis, samoin kuin puutarha terasseineen. Näkymät yli saaren, Sorrenton niemimaan ja Vesuviuksen ovat unohtumattomat!
Caprin kaupungissa meillä on aikaa katsella lähemmin elegantteja putiikkeja, hotelleja ja ravintoloita. Jos säiden haltijat ovat suosiollisia, voimme istahtaa johonkin Piazza Umberton kahviloista nauttimaan auringosta. Aukio on mainio paikka paikallisen katuelämän seuraamiseen! Retken aikana ehdimme hyvin ihailemaan värikkäitä puutarhoja sekä nauttimaan upeista näkymistä.
Jos voimia riittää, voit tehdä kävelyretken entiseen keisarilliseen palatsiin Villa Jovisiin, joka kuului keisari Tiberiukselle. Retki vaatii hyväkuntoiset jalat, ja kestää noin tunnin kumpaankin suuntaan. Halukkaat voivat myös käydä veneretkellä ”Grotta Azzurrassa”, maailmankuulussa Sinisessä luolassa.
Iltapäivällä nousemme jälleen laivaan ja suuntaamme takaisin Sorrentoon ja hotelliimme.
Retken hinta:120 €/henkilö.
Caprin retken voit varata ja maksaa myös etukäteen (alkaen syksystä 2025).Retki toteutuu, mikäli osallistujia on vähintään 25 hlöä.
Pvä 9
Lisämaksullinen retki Caprille ja Axel Munthen Villa San Micheleen
Tänään on mahdollisuus osallistua laivaretkelle Napolinlahdelle. Aluksen perästä on upeat näkymät yli Napolin taustanaan Vesuvius, edessä merestä kohoaa kaunis Caprin saari.
Caprin saarella ovat vierailleet niin Rooman keisarit, kirjailijat kuin elokuvatähdetkin, mutta erityisesti sitä ovat suosineet maailman kauniit ja rikkaat. Pienestä saaresta on tehty lauluja ja kirjoitettu paljon. Nousemme Marina Granden satamasta ylös Anacaprin kylään, joka sijaitsee 270 m korkeudessa. Täällä on Villa San Michele, jonka rakennutti ruotsalainen lääkäri ja kirjailija Axel Munthe. Munthe julkaisi 1929 teoksen ”Huvila meren rannalla” (ruotsinkiel. alkuteos: Boken om San Michele), josta tuli heti erittäin suosittu. Muinaisen San Michelen kappelin raunioille rakennettu huvila on hyvin kaunis, samoin kuin puutarha terasseineen. Näkymät yli saaren, Sorrenton niemimaan ja Vesuviuksen ovat unohtumattomat!
Caprin kaupungissa meillä on aikaa katsella lähemmin elegantteja putiikkeja, hotelleja ja ravintoloita. Jos säiden haltijat ovat suosiollisia, voimme istahtaa johonkin Piazza Umberton kahviloista nauttimaan auringosta. Aukio on mainio paikka paikallisen katuelämän seuraamiseen! Retken aikana ehdimme hyvin ihailemaan värikkäitä puutarhoja sekä nauttimaan upeista näkymistä.
Jos voimia riittää, voit tehdä kävelyretken entiseen keisarilliseen palatsiin Villa Jovisiin, joka kuului keisari Tiberiukselle. Retki vaatii hyväkuntoiset jalat, ja kestää noin tunnin kumpaankin suuntaan. Halukkaat voivat myös käydä veneretkellä ”Grotta Azzurrassa”, maailmankuulussa Sinisessä luolassa.
Iltapäivällä nousemme jälleen laivaan ja suuntaamme takaisin Sorrentoon ja hotelliimme.
Retken hinta:120 €/henkilö.
Caprin retken voit varata ja maksaa myös etukäteen (alkaen syksystä 2025).Retki toteutuu, mikäli osallistujia on vähintään 25 hlöä.
Päivät on omistettu omille seikkailuille lähiseudulla. Voit esim. matkustaa Napoliin ja tutustua kaupunkiin omaan tahtiin tai katsella lähemmin Sorrentoa.
Pvä 10
Omia seikkailuja
Päivät on omistettu omille seikkailuille lähiseudulla. Voit esim. matkustaa Napoliin ja tutustua kaupunkiin omaan tahtiin tai katsella lähemmin Sorrentoa.
Loman aikana olet varmasti nähnyt kauempana horisontissa kohoavan Vesuviuksen majesteettisen silhuetin. Tänään sinulla on mahdollisuus osallistua retkelle kuuluisalle tulivuorelle ja tutustua siihen lähemmin.
Vesuviuksen raju purkaus lähes 2 000 vuotta sitten hautasi alleen mm. Pompeijin ja Herculanumin kaupungit. Nousemme 1 200 metriä korkean tulivuoren huipulle, josta näkee alas kraatterin syvyyksiin. Viimeisen pätkän ylös tulivuoren huipulle kuljemme jalan (noin 20 min). Huom. retki Vesuviukselle on säävarauksella. Mikäli retkeä Vesuviukselle ei voida toteuttaa, retkeilemme sen sijaan Solfatara-kraaterille, joka sijaitsee Napolin länsipuolella. Molemmissa vaihtoehdoissa palaamme retkeltä hotelliimme iltapäivällä.
Retki on lisämaksullinen ja varataan ja maksetaan paikan päällä. (Hinta ja retken toteutuminen vahvistetaan matkakohteessa).
Pvä 11
Lisämaksullinen retki Vesuviukselle
Loman aikana olet varmasti nähnyt kauempana horisontissa kohoavan Vesuviuksen majesteettisen silhuetin. Tänään sinulla on mahdollisuus osallistua retkelle kuuluisalle tulivuorelle ja tutustua siihen lähemmin.
Vesuviuksen raju purkaus lähes 2 000 vuotta sitten hautasi alleen mm. Pompeijin ja Herculanumin kaupungit. Nousemme 1 200 metriä korkean tulivuoren huipulle, josta näkee alas kraatterin syvyyksiin. Viimeisen pätkän ylös tulivuoren huipulle kuljemme jalan (noin 20 min). Huom. retki Vesuviukselle on säävarauksella. Mikäli retkeä Vesuviukselle ei voida toteuttaa, retkeilemme sen sijaan Solfatara-kraaterille, joka sijaitsee Napolin länsipuolella. Molemmissa vaihtoehdoissa palaamme retkeltä hotelliimme iltapäivällä.
Retki on lisämaksullinen ja varataan ja maksetaan paikan päällä. (Hinta ja retken toteutuminen vahvistetaan matkakohteessa).
Tänään matkaamme bussilla yhteen pikkukaupungeista Sorrenton eteläpuolella. Teemme kävelyretken sitruunalehtojen ja oliivipuiden keskellä kulkevia polkuja ja pikkuteitä pitkin, ehkä kuljemme parin kylänkin läpi ennen kuin palaamme hotelliimme, jossa perehdymme italialaisen ruoan saloihin. Yhdessä hotellin kokin kanssa valmistamme perinteistä italialaista ruokaa, jonka syömme yhdessä.
Pvä 12
Kävelyretki Sorrenton ympäristössä - italialaisen ruoan valmistusta
Tänään matkaamme bussilla yhteen pikkukaupungeista Sorrenton eteläpuolella. Teemme kävelyretken sitruunalehtojen ja oliivipuiden keskellä kulkevia polkuja ja pikkuteitä pitkin, ehkä kuljemme parin kylänkin läpi ennen kuin palaamme hotelliimme, jossa perehdymme italialaisen ruoan saloihin. Yhdessä hotellin kokin kanssa valmistamme perinteistä italialaista ruokaa, jonka syömme yhdessä.
Aamiaisen jälkeen lähdemme retkelle Gragnanon pikkukaupunkiin, joka sijaitsee Vesuviuksen eteläpuolella. Kaupunkia kutsutaan nimellä Cittá della Pasta, Pastakaupunki. Täällä on jo 500 vuoden ajan valmistettu maan parasta pastaa. Jo 1800-luvulla kaupungissa oli 140 erikokoista pastapajaa. Vierailemme paikallisen pastamestarin luona ja opimme miten laadukasta pastaa valmistetaan. Saamme tietoa erilaisista pastatyypeistä ja niiden käytöstä eri ruokien ja eri kastikkeiden kanssa. Italialaisen pasta-aterian valmistus on taidetta!
Gragnanosta jatkamme kohti Salernoa ja yhä etelämmäksi, aina Paestumiin saakka. Täällä näemme kauniit kreikkalaiset Paestumin temppelit. Kreikkalaiset asettuivat alueelle noin vuonna 600 eKr. He kutsuivat kaupunkia nimellä Poseidonia ja rakensivat paikalle upeita temppeleitä. Nimen Paestum kaupunki sai vasta roomalaisilta valloittajilta vuonna 273 eKr. Myöhemmin alue vaipui unohduksiin malariaepidemian takia. Vasta 1700-luvun puolivälissä temppelit löydettiin uudestaan.
Paluumatkalla vierailemme buffalomozzarellan tuottajan luona, jossa pääsemme maistamaan ihanan valkoista pehmeää juustoa. Mozzarella on valmistettu alueella laiduntavien puhveleiden maidosta. Ehkäpä saamme herkullisen juuston kyytipojaksi pienen lasillisen viiniäkin.
Retken hinta 85€/hlö. (Minimiosallistujamäärä 20 hlöä) Retki kuuluu lisämaksulliseen retkipakettiin.
Pvä 13
Lisämaksullinen retki Paestumiin - puhvelimozzarellajuustola ja pastakaupunki Gragnano
Aamiaisen jälkeen lähdemme retkelle Gragnanon pikkukaupunkiin, joka sijaitsee Vesuviuksen eteläpuolella. Kaupunkia kutsutaan nimellä Cittá della Pasta, Pastakaupunki. Täällä on jo 500 vuoden ajan valmistettu maan parasta pastaa. Jo 1800-luvulla kaupungissa oli 140 erikokoista pastapajaa. Vierailemme paikallisen pastamestarin luona ja opimme miten laadukasta pastaa valmistetaan. Saamme tietoa erilaisista pastatyypeistä ja niiden käytöstä eri ruokien ja eri kastikkeiden kanssa. Italialaisen pasta-aterian valmistus on taidetta!
Gragnanosta jatkamme kohti Salernoa ja yhä etelämmäksi, aina Paestumiin saakka. Täällä näemme kauniit kreikkalaiset Paestumin temppelit. Kreikkalaiset asettuivat alueelle noin vuonna 600 eKr. He kutsuivat kaupunkia nimellä Poseidonia ja rakensivat paikalle upeita temppeleitä. Nimen Paestum kaupunki sai vasta roomalaisilta valloittajilta vuonna 273 eKr. Myöhemmin alue vaipui unohduksiin malariaepidemian takia. Vasta 1700-luvun puolivälissä temppelit löydettiin uudestaan.
Paluumatkalla vierailemme buffalomozzarellan tuottajan luona, jossa pääsemme maistamaan ihanan valkoista pehmeää juustoa. Mozzarella on valmistettu alueella laiduntavien puhveleiden maidosta. Ehkäpä saamme herkullisen juuston kyytipojaksi pienen lasillisen viiniäkin.
Retken hinta 85€/hlö. (Minimiosallistujamäärä 20 hlöä) Retki kuuluu lisämaksulliseen retkipakettiin.
Voit viettää päivän omaan tahtiin.
Pvä 14
Omaa aikaa
Voit viettää päivän omaan tahtiin.
Ajamme Rooman lentokentälle monta elämystä rikkaampina.
Pvä 15
Kotimatka, lento Rooma - Helsinki
Ajamme Rooman lentokentälle monta elämystä rikkaampina.
Ajankohta
Hotelli Admiral
Hotelli Admiral
Hotelli on viihtyisä ja hyvin pidetty, paikallinen luokitus on neljä tähteä. Admiral sijaitsee pittoreskin Marina Granden sataman vieressä, suureellisesta nimestään huolimatta satama on pieni. Marina Grande on yksi Sorrenton postikorttimaisemista: sinivalkoiset pienet kalastajapaatit keinuvat vieretysten meressä ja satamaa reunustavat värikkäät talot. Pienet ravintolat meren äärellä tarjoilevat spagettia simpukoiden kera ja Caprin saarelle matkaavat alukset kulkevat kauempana ulapalla. Hotellin läheisyydessä on pieni yleinen uimaranta, samoin kuin muutama ravintola ja kahvila.
Sorrenton keskustaan on noin kilometrin kävelymatka, matkalla on portaita ja korkeuseroja. Normaalikokoinen bussi pääsee n. 400m päähän, josta kuljetus minibussilla hotelliin (matkavarat tuodaan erillisellä kuljetuksella). Hotellilta liikennöi keskustaan julkisen liikenteen minibussi.
Lue lisää
Retket
Retki romanttiselle Caprin saarelle
Aamulla laskeudumme alas satamaan ja aluksille, jotka kulkevat koko päivän yli Napolinlahden. Nousemme yhteen katamaraaneista ja lähdemme pian liikkeelle. Takanamme avautuu ainutlaatuinen näkymä yli Napolin taustanaan Vesuviuksen klassinen silhuetti. Edessämme merestä kohoaa kuuluisa ja ylellinen Caprin saari. Saarella ovat aikojen saatossa käyneet niin Rooman keisarit, kirjailijat, elokuvatähdet kuin kansainväliset seurapiiritkin.
Pienestä Caprin saaresta on sekä kirjoitettu että laulettu paljon. Astumme maihin Marina Grandessa. Suuntaamme ylös pieneen Anacaprin kaupunkiin, joka sijaitsee 270 m korkeudessa ja jossa sijaitsee Villa San Michele. Villa San Michelen upean huvilan rakennutti ruotsalainen lääkäri ja kirjailija Axel Munthe. Munthe julkaisi 72-vuotiaana vuonna 1929 kirjan ”Huvila meren rannalla”, josta tuli saman tien menestysteos. Huvila, joka on rakennettu Rooman valtakunnan aikaisen huvilan raunioille, on vaikuttava ja siihen kuuluu ihastuttava puutarha terasseineen. Puutarhasta on unohtumattomat näkymät yli meren, Sorrenton niemimaan ja Vesuviuksen. Käymme lisäksi Giardini di Auguston kasvitieteellisessä puutarhassa, josta on upeimmat näkymät yli Caprin.
Caprin kaupungissa on aikaa katsella lähemmin elegantteja putiikkeja, hotelleja ja ravintoloita, joita riittää kiemurtelevien katujen varsilla. Piazza Umberton kahvilasta on kiva seurata elämänmenoa. Aikaa on myös värikkäiden puutarhojen ihasteluun sekä Faraglioni-kallioiden ja Marina Granden sataman suuntaan avautuvista näkymistä nauttimiseen.
Voit tutustua saareen hieman myös omatoimisesti. Jos on aikaa ja voimia, voit kävellä entiselle keisarilliselle huvilalle Villa Jovisille, joka kuului keisari Tiberiukselle. Kävelyretki vaatii notkeat jalat ja vie noin tunnin suuntaansa. Paikallisilla veneillä voi tehdä retken kuuluisaan Grotta Azzurraan, siniseen luolaan. (Huom. veneretket Caprille ovat erittäin suosittuja ja paikkamäärä on rajallinen).
Ihastuttavan päivän jälkeen nousemme iltapäivällä jälleen laivaan, joka vie meidät takaisin Sorrentoon. Palaamme hotellille ja syömme yhteisen illallisen.
(Minimiosallistujamäärä retkelle on 25 hlöä). Retken varaus ja maksu viimeistään 45 päivää ennen lähtöä.
Jos retki Caprille ei houkuttele, voi viettää ihanan vapaapäivän kauniissa Sorrentossa.
Hinta on 120€/hlö. Retken voi varata ennen matkaa myynnistämme.
Retki romanttiselle Caprin saarelle
Retki romanttiselle Caprin saarelle
Aamulla laskeudumme alas satamaan ja aluksille, jotka kulkevat koko päivän yli Napolinlahden. Nousemme yhteen katamaraaneista ja lähdemme pian liikkeelle. Takanamme avautuu ainutlaatuinen näkymä yli Napolin taustanaan Vesuviuksen klassinen silhuetti. Edessämme merestä kohoaa kuuluisa ja ylellinen Caprin saari. Saarella ovat aikojen saatossa käyneet niin Rooman keisarit, kirjailijat, elokuvatähdet kuin kansainväliset seurapiiritkin.
Pienestä Caprin saaresta on sekä kirjoitettu että laulettu paljon. Astumme maihin Marina Grandessa. Suuntaamme ylös pieneen Anacaprin kaupunkiin, joka sijaitsee 270 m korkeudessa ja jossa sijaitsee Villa San Michele. Villa San Michelen upean huvilan rakennutti ruotsalainen lääkäri ja kirjailija Axel Munthe. Munthe julkaisi 72-vuotiaana vuonna 1929 kirjan ”Huvila meren rannalla”, josta tuli saman tien menestysteos. Huvila, joka on rakennettu Rooman valtakunnan aikaisen huvilan raunioille, on vaikuttava ja siihen kuuluu ihastuttava puutarha terasseineen. Puutarhasta on unohtumattomat näkymät yli meren, Sorrenton niemimaan ja Vesuviuksen. Käymme lisäksi Giardini di Auguston kasvitieteellisessä puutarhassa, josta on upeimmat näkymät yli Caprin.
Caprin kaupungissa on aikaa katsella lähemmin elegantteja putiikkeja, hotelleja ja ravintoloita, joita riittää kiemurtelevien katujen varsilla. Piazza Umberton kahvilasta on kiva seurata elämänmenoa. Aikaa on myös värikkäiden puutarhojen ihasteluun sekä Faraglioni-kallioiden ja Marina Granden sataman suuntaan avautuvista näkymistä nauttimiseen.
Voit tutustua saareen hieman myös omatoimisesti. Jos on aikaa ja voimia, voit kävellä entiselle keisarilliselle huvilalle Villa Jovisille, joka kuului keisari Tiberiukselle. Kävelyretki vaatii notkeat jalat ja vie noin tunnin suuntaansa. Paikallisilla veneillä voi tehdä retken kuuluisaan Grotta Azzurraan, siniseen luolaan. (Huom. veneretket Caprille ovat erittäin suosittuja ja paikkamäärä on rajallinen).
Ihastuttavan päivän jälkeen nousemme iltapäivällä jälleen laivaan, joka vie meidät takaisin Sorrentoon. Palaamme hotellille ja syömme yhteisen illallisen.
(Minimiosallistujamäärä retkelle on 25 hlöä). Retken varaus ja maksu viimeistään 45 päivää ennen lähtöä.
Jos retki Caprille ei houkuttele, voi viettää ihanan vapaapäivän kauniissa Sorrentossa.
Hinta on 120€/hlö. Retken voi varata ennen matkaa myynnistämme.
Retkipaketti
Lisämaksulliseen retkipakettiin kuuluu:
- Retki Paestumiin ja Gragnanoon
- Retki Amalfin rannikolle, Amalfiin ja Salernoon
Hinta: 150€/hlö (varattuna etukäteen ja pakettina)
Retket voi ostaa myös kohteessa, hinnat kohteessa: Paestum ja Gragnano 85€/hlö, Amalfin rannikko 75€/hlö.
Caprin ja Vesuviuksen retket eivät sisälly retkipakettiin.
Caprin retken 120€ voit varata ja maksaa myös etukäteen (alkaen syksystä 2025).
Vesuviuksen retki varaataan ja maksetaan kohteessa (hinta vahvistuu kohteessa).
Minimiosallistujamäärä retkille on 20 hlöä. (Pidätämme oikeuden peruuttaa retken, mikäli osallistujia ei ole riittävästi).
Retkipaketti
Retkipaketti
Lisämaksulliseen retkipakettiin kuuluu:
- Retki Paestumiin ja Gragnanoon
- Retki Amalfin rannikolle, Amalfiin ja Salernoon
Hinta: 150€/hlö (varattuna etukäteen ja pakettina)
Retket voi ostaa myös kohteessa, hinnat kohteessa: Paestum ja Gragnano 85€/hlö, Amalfin rannikko 75€/hlö.
Caprin ja Vesuviuksen retket eivät sisälly retkipakettiin.
Caprin retken 120€ voit varata ja maksaa myös etukäteen (alkaen syksystä 2025).
Vesuviuksen retki varaataan ja maksetaan kohteessa (hinta vahvistuu kohteessa).
Minimiosallistujamäärä retkille on 20 hlöä. (Pidätämme oikeuden peruuttaa retken, mikäli osallistujia ei ole riittävästi).
Retki romanttiselle Caprin saarelle
Aamulla laskeudumme alas satamaan ja aluksille, jotka kulkevat koko päivän yli Napolinlahden. Nousemme yhteen katamaraaneista ja lähdemme pian liikkeelle. Takanamme avautuu ainutlaatuinen näkymä yli Napolin taustanaan Vesuviuksen klassinen silhuetti. Edessämme merestä kohoaa kuuluisa ja ylellinen Caprin saari. Saarella ovat aikojen saatossa käyneet niin Rooman keisarit, kirjailijat, elokuvatähdet kuin kansainväliset seurapiiritkin.
Pienestä Caprin saaresta on sekä kirjoitettu että laulettu paljon. Astumme maihin Marina Grandessa. Suuntaamme ylös pieneen Anacaprin kaupunkiin, joka sijaitsee 270 m korkeudessa ja jossa sijaitsee Villa San Michele. Villa San Michelen upean huvilan rakennutti ruotsalainen lääkäri ja kirjailija Axel Munthe. Munthe julkaisi 72-vuotiaana vuonna 1929 kirjan ”Huvila meren rannalla”, josta tuli saman tien menestysteos. Huvila, joka on rakennettu Rooman valtakunnan aikaisen huvilan raunioille, on vaikuttava ja siihen kuuluu ihastuttava puutarha terasseineen. Puutarhasta on unohtumattomat näkymät yli meren, Sorrenton niemimaan ja Vesuviuksen. Käymme lisäksi Giardini di Auguston kasvitieteellisessä puutarhassa, josta on upeimmat näkymät yli Caprin.
Caprin kaupungissa on aikaa katsella lähemmin elegantteja putiikkeja, hotelleja ja ravintoloita, joita riittää kiemurtelevien katujen varsilla. Piazza Umberton kahvilasta on kiva seurata elämänmenoa. Aikaa on myös värikkäiden puutarhojen ihasteluun sekä Faraglioni-kallioiden ja Marina Granden sataman suuntaan avautuvista näkymistä nauttimiseen.
Voit tutustua saareen hieman myös omatoimisesti. Jos on aikaa ja voimia, voit kävellä entiselle keisarilliselle huvilalle Villa Jovisille, joka kuului keisari Tiberiukselle. Kävelyretki vaatii notkeat jalat ja vie noin tunnin suuntaansa. Paikallisilla veneillä voi tehdä retken kuuluisaan Grotta Azzurraan, siniseen luolaan. (Huom. veneretket Caprille ovat erittäin suosittuja ja paikkamäärä on rajallinen).
Ihastuttavan päivän jälkeen nousemme iltapäivällä jälleen laivaan, joka vie meidät takaisin Sorrentoon. Palaamme hotellille ja syömme yhteisen illallisen.
(Minimiosallistujamäärä retkelle on 25 hlöä). Retken varaus ja maksu viimeistään 45 päivää ennen lähtöä.
Jos retki Caprille ei houkuttele, voi viettää ihanan vapaapäivän kauniissa Sorrentossa.
Hinta on 120€/hlö. Retken voi varata ennen matkaa myynnistämme.
Retkipaketti
Lisämaksulliseen retkipakettiin kuuluu:
- Retki Paestumiin ja Gragnanoon
- Retki Amalfin rannikolle, Amalfiin ja Salernoon
Hinta: 150€/hlö (varattuna etukäteen ja pakettina)
Retket voi ostaa myös kohteessa, hinnat kohteessa: Paestum ja Gragnano 85€/hlö, Amalfin rannikko 75€/hlö.
Caprin ja Vesuviuksen retket eivät sisälly retkipakettiin.
Caprin retken 120€ voit varata ja maksaa myös etukäteen (alkaen syksystä 2025).
Vesuviuksen retki varaataan ja maksetaan kohteessa (hinta vahvistuu kohteessa).
Minimiosallistujamäärä retkille on 20 hlöä. (Pidätämme oikeuden peruuttaa retken, mikäli osallistujia ei ole riittävästi).
Käytännön tietoa
Noudatamme Albatros Travel A/S lisä- ja erityisehtoja ja Yleisiä matkapakettiehtoja, edellytämme että matkustaja on lukenut ehdot.
Matkanjohtaja
Suomalainen
Viisumi
Ei
Rokotus
Ei
Valuutta
Euro
Matkanjohtaja
Suomalainen
Viisumi
Ei
Rokotus
Ei
Valuutta
Euro
Sää ja matkalle mukaan
Syksyllä aamut ja illat voivat olla viileitä ja sadekuurot ovat mahdollisia, pakkaa siis mukaan joka sään vaatetusta. Päivän ylin lämpötila marraskuussa on noin +18C ja alin noin +10C. Ota mukaan hyvät jalkineet ja reppu päiväretkiä varten. Iltapukeutuminen hotellissa ja ravintoloissa on rentoa.
Liikkuminen
Sorrentossa ja Amalfin rannikolla on paljon korkeuseroja ja kaupungeissa rappusia. Retkillä kävellään kohtuullisen paljon, esim. Napolissa yhteensä noin 4 km. Matka ei sovellu liikuntaesteiselle.
Tiet ovat rannikolla kapeita, joten ruuhka-aikoina lyhyeenkin matkantekoon voi mennä yllättävän paljon aikaa.
Museot Italiassa
Italiassa sisäänpääsymaksut eivät kuulu matkojemme hintoihin, joten ohjelmassa mainitut museokäynnit ovat vapaaehtoisia, ja mikäli haluat osallistua retkillä museokäynteihin, maksat pääsylipun itse.
Osallistujamäärä
Tälle matkalle minimiosallistujamäärä on 25 henkilöä. Mikäli osallistujia on tätä vähemmän, pidätämme oikeuden peruuttaa matka. Tälläisessä tapauksessa peruutus tehdään yleensä viimeistään 4-6 viikkoa ennen matkan lähtöpäivää.
Lue lisää matkakohteesta
Lue lisää: Matkakohde Italia
Lue mm. ilmastosta ja säästä, aikaerosta, juomarahoista ja tarkista, tarvitsetko viisumia.
Hyvä tietää
Sää ja matkalle mukaan
Syksyllä aamut ja illat voivat olla viileitä ja sadekuurot ovat mahdollisia, pakkaa siis mukaan joka sään vaatetusta. Päivän ylin lämpötila marraskuussa on noin +18C ja alin noin +10C. Ota mukaan hyvät jalkineet ja reppu päiväretkiä varten. Iltapukeutuminen hotellissa ja ravintoloissa on rentoa.
Liikkuminen
Sorrentossa ja Amalfin rannikolla on paljon korkeuseroja ja kaupungeissa rappusia. Retkillä kävellään kohtuullisen paljon, esim. Napolissa yhteensä noin 4 km. Matka ei sovellu liikuntaesteiselle.
Tiet ovat rannikolla kapeita, joten ruuhka-aikoina lyhyeenkin matkantekoon voi mennä yllättävän paljon aikaa.
Museot Italiassa
Italiassa sisäänpääsymaksut eivät kuulu matkojemme hintoihin, joten ohjelmassa mainitut museokäynnit ovat vapaaehtoisia, ja mikäli haluat osallistua retkillä museokäynteihin, maksat pääsylipun itse.
Osallistujamäärä
Tälle matkalle minimiosallistujamäärä on 25 henkilöä. Mikäli osallistujia on tätä vähemmän, pidätämme oikeuden peruuttaa matka. Tälläisessä tapauksessa peruutus tehdään yleensä viimeistään 4-6 viikkoa ennen matkan lähtöpäivää.
Lue lisää matkakohteesta
Lue lisää: Matkakohde Italia
Lue mm. ilmastosta ja säästä, aikaerosta, juomarahoista ja tarkista, tarvitsetko viisumia.
Ruoka Italiassa - maassa maan tavalla
Italia on nuori kansakunta. Itse asiassa maa yhdistyi lopulta vasta vuonna 1870. Tämän vuoksi on vaikea kutsua mitään italialaisruoaksi.
Pikemminkin puhumme lukuisista paikallisista keittiöistä, ja siksi törmäät myös moniin hyvin erilaisiin ruokiin riippuen siitä, missä osassa maata olet. Kaiken kaikkiaan voidaan sanoa, että se, mitä me Pohjoismaissa pidämme italialaisena ruokana, on muunnelmia eri ruoista, jotka ovat saaneet inspiraationsa Italiasta
Usein aterioilla tarjoillaan hillitty pieni salaatti öljyn ja etikan, salaatinlehtien, porkkanoiden, kurkkujen, maissinjyvien kera, jotka voivat tulla jopa tölkistä, sekä oliiveista. Näin se tehdään: pasta tai risotto tarjoillaan usein ensin, sen jälkeen toinen ruokalaji – liha tai kala – ja Italiassa vihanneksia kypsennetään usein hieman enemmän kuin Pohjoismaissa.
Olemmehan matkustaneet Italiaan syömään kuin italialaiset - emme opettamaan heitä syömään kuten Pohjoismaissa!
Leipä on tarina sinänsä. Se, mitä me kutsumme italiaksi leiväksi, ei ole sitä, mitä tavallisesti ajattelisit. Täällä hallitsee klassinen valkoinen leipä, ja Toscanassa jopa täysin ilman suolaa. Klassinen italialainen aamusämpylä, rosetta, on samanlainen kuin se on ollut jos satoja vuosia. Speltti, vehnän ytimet, auringonkukansiemenet ja leseet eivät ole vielä löytäneet paikkaansa täällä.
Yksi vierailtamme usein kuulemamme kommentti on, että italialainen ruoka ei ole sitä, mitä kotona etukäteen ajatteli. Ja ymmärrämme sen täysin!
Ruoka ei useinkaan ole niin värikästä ja koristeltua, kuin miten sen Pohjoismaissa valmistamme. Kokki kieltäytyy heittämästä päälle hienonnettua persiljaa, basilikaa tai punaista paprikaa vain esillepanon vuoksi. Se ei kuulu ruokalajiin, eikä siksi tule käytetyksi. Tällaista ruokaa saa toki huvipuistoista ja muista pikaruokapaikoista, joissa asiakkaat haluavat saada tämän tyyppistä ruokaa.
Paikallista ruokaa ja sen perinteitä kunnioittava kokki puolestaan tarjoilee ruoat, niin kuin pitääkin.
Lyhyesti sanottuna me pohjoismaalaiset olemme paljon anteliaampia valkosipulin, mausteiden ja koristeiden suhteen, kun haluamme itse tehdä italialaista ruokaa. Italialainen keittiö on kuitenkin uskomattoman yksinkertaista – ja ehkä Euroopan konservatiivisinta. Yksittäinen raaka-aine ei saa hukkua eri makuihin, sen on seisottava omillaan.
Italialaiset käyttävät itse asiassa paljon vähemmän valkosipulia kuin uskotkaan –usein vain paahtoleipä sivellään hienovaraisesti valkosipulilla bruschettaksi. Me pohjoismaalaiset taasen tykkäämme heittää joukkoon viisi valkosipulinkynttä. Valkosipuli on Italiassa aina huomaamaton kumppani.
Risotto voi olla yksi herkimmistä ruoista. Se on yksinkertainen, parhaista raaka-aineista valmistettu ruokalaji, jolla on hyvä pohja ja hillitty maku. Se ei ole maggikuutioiden makuräjähdys.
Jos sinulla on puolihoito Italiassa, pääset paljon lähemmäksi italialaisen perheen kanssa nauttimaasi ateriaa, kuin kenties paikallisessa ravintolassa kotimaassa.
Laske odotuksiasi ruoasta Italiassa. Koe se mitä tuodaan pöytään. Tunne olosi kotoisaksi kuin olisit italialaisen perheen parissa. Hotelleissa ruoasta vastaavat usein todelliset kokit; ei savua, vaahtoa ja molekyyligastronomiaa loihtivien huippukokkien tai Masterchef-kilpailijoiden armeijaa.
Kun olet Pohjois-Italiassa, pöydässä on todennäköisesti enemmän risottoa, radicchiota ja Tipo-jauhoista valmistettua pastaa. Jos olet Etelä-Italiassa, siellä ruokalistalla on enemmän munakoisoa, tomaattia, oliiviöljyä ja durumvehnästä valmistettua pastaa.
Buon appetito!
Käsi sydämellä
Ruoka Italiassa - maassa maan tavalla
Italia on nuori kansakunta. Itse asiassa maa yhdistyi lopulta vasta vuonna 1870. Tämän vuoksi on vaikea kutsua mitään italialaisruoaksi.
Pikemminkin puhumme lukuisista paikallisista keittiöistä, ja siksi törmäät myös moniin hyvin erilaisiin ruokiin riippuen siitä, missä osassa maata olet. Kaiken kaikkiaan voidaan sanoa, että se, mitä me Pohjoismaissa pidämme italialaisena ruokana, on muunnelmia eri ruoista, jotka ovat saaneet inspiraationsa Italiasta
Usein aterioilla tarjoillaan hillitty pieni salaatti öljyn ja etikan, salaatinlehtien, porkkanoiden, kurkkujen, maissinjyvien kera, jotka voivat tulla jopa tölkistä, sekä oliiveista. Näin se tehdään: pasta tai risotto tarjoillaan usein ensin, sen jälkeen toinen ruokalaji – liha tai kala – ja Italiassa vihanneksia kypsennetään usein hieman enemmän kuin Pohjoismaissa.
Olemmehan matkustaneet Italiaan syömään kuin italialaiset - emme opettamaan heitä syömään kuten Pohjoismaissa!
Leipä on tarina sinänsä. Se, mitä me kutsumme italiaksi leiväksi, ei ole sitä, mitä tavallisesti ajattelisit. Täällä hallitsee klassinen valkoinen leipä, ja Toscanassa jopa täysin ilman suolaa. Klassinen italialainen aamusämpylä, rosetta, on samanlainen kuin se on ollut jos satoja vuosia. Speltti, vehnän ytimet, auringonkukansiemenet ja leseet eivät ole vielä löytäneet paikkaansa täällä.
Yksi vierailtamme usein kuulemamme kommentti on, että italialainen ruoka ei ole sitä, mitä kotona etukäteen ajatteli. Ja ymmärrämme sen täysin!
Ruoka ei useinkaan ole niin värikästä ja koristeltua, kuin miten sen Pohjoismaissa valmistamme. Kokki kieltäytyy heittämästä päälle hienonnettua persiljaa, basilikaa tai punaista paprikaa vain esillepanon vuoksi. Se ei kuulu ruokalajiin, eikä siksi tule käytetyksi. Tällaista ruokaa saa toki huvipuistoista ja muista pikaruokapaikoista, joissa asiakkaat haluavat saada tämän tyyppistä ruokaa.
Paikallista ruokaa ja sen perinteitä kunnioittava kokki puolestaan tarjoilee ruoat, niin kuin pitääkin.
Lyhyesti sanottuna me pohjoismaalaiset olemme paljon anteliaampia valkosipulin, mausteiden ja koristeiden suhteen, kun haluamme itse tehdä italialaista ruokaa. Italialainen keittiö on kuitenkin uskomattoman yksinkertaista – ja ehkä Euroopan konservatiivisinta. Yksittäinen raaka-aine ei saa hukkua eri makuihin, sen on seisottava omillaan.
Italialaiset käyttävät itse asiassa paljon vähemmän valkosipulia kuin uskotkaan –usein vain paahtoleipä sivellään hienovaraisesti valkosipulilla bruschettaksi. Me pohjoismaalaiset taasen tykkäämme heittää joukkoon viisi valkosipulinkynttä. Valkosipuli on Italiassa aina huomaamaton kumppani.
Risotto voi olla yksi herkimmistä ruoista. Se on yksinkertainen, parhaista raaka-aineista valmistettu ruokalaji, jolla on hyvä pohja ja hillitty maku. Se ei ole maggikuutioiden makuräjähdys.
Jos sinulla on puolihoito Italiassa, pääset paljon lähemmäksi italialaisen perheen kanssa nauttimaasi ateriaa, kuin kenties paikallisessa ravintolassa kotimaassa.
Laske odotuksiasi ruoasta Italiassa. Koe se mitä tuodaan pöytään. Tunne olosi kotoisaksi kuin olisit italialaisen perheen parissa. Hotelleissa ruoasta vastaavat usein todelliset kokit; ei savua, vaahtoa ja molekyyligastronomiaa loihtivien huippukokkien tai Masterchef-kilpailijoiden armeijaa.
Kun olet Pohjois-Italiassa, pöydässä on todennäköisesti enemmän risottoa, radicchiota ja Tipo-jauhoista valmistettua pastaa. Jos olet Etelä-Italiassa, siellä ruokalistalla on enemmän munakoisoa, tomaattia, oliiviöljyä ja durumvehnästä valmistettua pastaa.
Buon appetito!
Matkan fyysinen vaativuus
Albatrosin matkalle osallistumisen edellytykset. Ryhmämatkan onnistumisen edellytyksenä on, että ryhmän kaikki osallistujat voivat noudattaa etukäteen ilmoitettua matkaohjelmaa ja liikkumaan ryhmälle suunniteltujen aikataulujen mukaan. Matkojen turvallinen toteutuminen edellyttää esteetöntä liikuntakykyä, normaalia yleiskuntoa sekä henkistä terveyttä. Ennen matkan varaamista osallistumismahdollisuudesta tulee tarvittaessa keskustella Albatrosin asiakaspalveluhenkilön kanssa ja varmistaa matkalle lähtemisen edellytykset. Myös bussi- ja junamatkoilla sekä risteilyillä nähtävyyksille on usein käveltävä. Monilla matkoillamme päivittäiset kävelymatkat ylittävät helposti 5 kilometriä.
Matkavakuutus
Matkoihin ei sisälly henkilökohtaisia vakuutuksia, matkatavaravakuutusta eikä peruutusturvaa. Matkojen erikoisluonteen vuoksi kehotamme ottamaan riittävän kattavat vakuutukset omasta vakuutusyhtiöstä, ja selvittämään mikä vakuutus sopii sinulle parhaiten ja mitä vakuutus korvaa.
Vakuutuksen voimassaolo
Tarkistathan, että vakuutus on riittävän kattava, ja että vakuutus on voimassa koko matkan ajan. Vakuutusta ei voi ottaa matkan jo alettua.
Albatros Travelin matkanjohtajat
Kaikilla ryhmämatkoillamme on mukana suomalainen matkanjohtaja, joka lentää kanssanne kohteeseen tai on vastaanottamassa teitä kohteeseen saapuessanne lentokentällä. Bussimatkoilla tapaat matkanjohtajan viimeistään viimeisessä noutopaikassa. Kuljettaja auttaa matkatavaroiden kanssa, kertoo istumapakoista ja varmistaa, että saavut turvallisesti perille.
Albatros Travelin ryhmämatkojen matkan pidennetty osuus ei sisällä suomalaisen matkanjohtajan palveluja. Näillä matkanpidennyksellä kohteessa on englanninkielinen yhteyshenkilömme.
Albatros Expeditionsin tutkimusmatkoilla sinua opastaa engalnninkieliset tutkimusmatkatiimin jäsenet, jotka ovat mukana retkillä ja pitävät matkaan kuuluvat tiedotustilaisuudet. Huomioi, ettei matkalla välttämättä ole mukana suomenkielistä tutkimustiimin jäsentä.
Osalla matkoistamme ei ole mukana paikallisopasta. Kaikki matkanjohtajamme ja paikallisoppaat ovat kokeneita, koulutettuja ja Albatros Travelin huolellisesti valitsemia.
Juomaraha
Matkoillamme pääsemme usein tutustumaan paikkalliseen kulttuuriin, joka saattaa poiketa paljon suomalaisista toimintatavoista, kuten esimerkiksi juomarahan antaminen. Monissa maissa on tapana antaa juomarahaa esimerkiksi paikallisoppaille ja kuljettajille. Palvelualan palkka on usein sidonnainen juomarahakulttuuriin. Emme sisällytä juomarahoja matkan hintaan, sillä kertomamme juomarahan suuruus on suositus ja sen antaminen asiakkaan päätettävissä.
Yhden hengen huoneen tai hytin lisämaksu
Matkojemme alkaen hinnat perustuvat kahden henkilön majoittumiseen jaetussa kahden hengen huoneessa tai hytissä. Yksin matkustavien edellytetään varaavan yhden hengen huoneen/hytin, josta veloitetaan yhden hengen huoneen lisämaksu. Lisämaksu perustuu hintaan, jonka saamme yhteistyökumppaneiltamme varatessamme huoneita. Yhden hengen huoneet ovat yleensä kalliimpia kuin kahden hengen huoneet. Lisämaksu näkyy kotisivuillamme ja matkan varauslomakkeessa
Passi
Huomioithan, että passin tulee olla voimassa vähintään 6 kuukautta kotiinpaluun jälkeen. Tämä vaatimus koskee kaikkia matkojamme, vaikka säännökset saattavat vaihdella maittain ja passin voimassaoloaikavaatimus olla jossain maissa lyhyempi. Tällä säännöksellä vältämme tilanteet, jossa matkakohteen maahantulovaatimukset muuttuvat matkan varaamisen jälkeen.
Matkustaminen alaikäisten kanssa
Jos matkustat lasten kanssa, jotka eivät ole omia lapsiasi, esim. lapsenlapsesi kanssa, tai jos biologisena vanhempana matkustat lasten kanssa ilman toista vanhempaa, huomioi, että kohdemaasta riippuen matkustamiseen voidaan vaatia erityisiä asiakirjoja. Tästä syystä voi olla tarpeellista ottaa mukaan lapsen syntymätodistus sekä allekirjoitettu asiakirja, joka valtuuttaa lapsen matkustamaan nimetyn aikuisen kanssa. Muista myös tarkistaa asiakirjojen voimassaoloa koskevat säännöt, esimerkiksi koskien mahdollisia leimoja sekä matkustuspäivämääriä.
Yhdysvallat ovat esimerkiksi yksi niistä maista, joilla on voimassa edellä mainitut vaatimukset, mutta tietoa kaikkien muiden maiden käytännöistä ei ole suoraan saatavilla. Tästä syystä suosittelemme ottamaan hyvissä ajoin ennen matkaa yhteyttä kyseisen maan suurlähetystöön tai konsulaattiin ja selvittämään, mitkä säännöt koskevat alaikäisten lasten maahan saapumista.
Istumapaikat lennoilla
Huomioithan, että lentoyhtiöt vastaavat istumapaikkojen jakamisesta lennoilla.
Istumapaikat bussissa
Matkoillamme kuljetus kohteessa tapahtuu useimmiten bussilla. Näillä matkoilla ei ole mahdollista varata paikkaa bussissa, eikä myöskään ostaa tiettyä paikkaa ennen matkan alkua. Matkustajat voivat paikan päällä sopia istumapaikoista matkanjohtajan kanssa. Paikat useimmiten vaihtuvat matkan aikana, joten kaikki matkustajat pääsevät vuorotellen istumaan bussin edessä tai takana.
Ruokailu lentokoneessa
Suurimmalla osalla matkoistamme on käytössä reittilennot. Euroopan sisäisillä lennoilla on yleensä mahdollista ostaa juomia ja pientä purtavaa. Joillain lentoyhtiöillä on mahdollista saada maksutta vettä, mehua, kahvia tai teetä.
Jos haluat tilata viiniä, olutta tai väkeviä alkoholijuomia, joudut yleensä maksamaan ne itse. Lentoyhtiöiden tarjoamat palvelut ovat yhtiökohtaisia ja vaihtelevat , joten emme valitettavasti voi antaa tarkempaa tietoa ennen matkaa.
Erikoisruokavalio
Lennoille tarvittavat erikoisruokavaliot, kuten kasvisruoat, tulee tilata viimeistään 45 päivää ennen lähtöä. Huomioithan, että jotkut lentoyhtiöt vaativat erikoisruokavalioista lisämaksun. Välitämme aina tiedon erikoisruokavalion toiveesta lentoyhtiölle, mutta huomioithan ettemme voi taata erikoisruokavalion saatavuutta. Bussimatkoilla emme voi valitettavasti tarjota erikoisruokavaihtoehtoja.
Lähtökohtaisesti meillä ei ole mahdollisuutta taata erikoisruokavalioita matkoillamme, sillä monilla matkoilla hintaan sisältyy yhteiset ateriat. Näillä aterioilla ruokalista päätetään ja tilataan etukäteen koko ryhmälle. Huomioimme ja välitämme erikoisruokapyynnöt ja tiedon allergioista yhteistyökumppaneillemme, mutta emme voi taata pyyntöjen toteutumista.
Varaukset/muutokset
Pidätämme oikeuden ohjelman muutoksiin. Albatros Travel ja paikalliset yhteistyökumppanimme pyrkivät aina toteuttamaan matkan ohjelman mukaisesti, mutta matkaohjelma saattaa muuttua esimerkiksi nähtävyyksien aukioloaikojen, sääolosuhteiden, tieolosuhteiden tai viivästyneiden lentojen vuoksi.
Matkojemme sisältöä arvioidaan ja kehitetään jokaisen matkan jälkeen saamamme asiakasarviointien perusteella. Matkan ohjelma saattaa siis muuttua ennen matkan alkua. Ennen lähtöä kaikki matkalle osallistuvat saavat päivitetyn ja viimeisimmän matkaohjelman, jonka tarkoituksena on palvella asiakkaiden etua ja varmistaa matkan sujuva toteutus.
Ostetusta matkapaketista ei ole mahdollista saada hyvitystä niistä paketin osista, joita ei mahdollisesti matkan aikana käytetä.
Huomioithan, että lisämaksulliset retket voidaan toteuttaa ainoastaan jos ilmoittautuneita on riittävästi. Retkien hinta palautetaan asiakkaille joko ennen matkaa tai sen jälkeen, riippuen retken peruutusajankohdasta.
Yleistä tietoa
Matkan fyysinen vaativuus
Albatrosin matkalle osallistumisen edellytykset. Ryhmämatkan onnistumisen edellytyksenä on, että ryhmän kaikki osallistujat voivat noudattaa etukäteen ilmoitettua matkaohjelmaa ja liikkumaan ryhmälle suunniteltujen aikataulujen mukaan. Matkojen turvallinen toteutuminen edellyttää esteetöntä liikuntakykyä, normaalia yleiskuntoa sekä henkistä terveyttä. Ennen matkan varaamista osallistumismahdollisuudesta tulee tarvittaessa keskustella Albatrosin asiakaspalveluhenkilön kanssa ja varmistaa matkalle lähtemisen edellytykset. Myös bussi- ja junamatkoilla sekä risteilyillä nähtävyyksille on usein käveltävä. Monilla matkoillamme päivittäiset kävelymatkat ylittävät helposti 5 kilometriä.
Matkavakuutus
Matkoihin ei sisälly henkilökohtaisia vakuutuksia, matkatavaravakuutusta eikä peruutusturvaa. Matkojen erikoisluonteen vuoksi kehotamme ottamaan riittävän kattavat vakuutukset omasta vakuutusyhtiöstä, ja selvittämään mikä vakuutus sopii sinulle parhaiten ja mitä vakuutus korvaa.
Vakuutuksen voimassaolo
Tarkistathan, että vakuutus on riittävän kattava, ja että vakuutus on voimassa koko matkan ajan. Vakuutusta ei voi ottaa matkan jo alettua.
Albatros Travelin matkanjohtajat
Kaikilla ryhmämatkoillamme on mukana suomalainen matkanjohtaja, joka lentää kanssanne kohteeseen tai on vastaanottamassa teitä kohteeseen saapuessanne lentokentällä. Bussimatkoilla tapaat matkanjohtajan viimeistään viimeisessä noutopaikassa. Kuljettaja auttaa matkatavaroiden kanssa, kertoo istumapakoista ja varmistaa, että saavut turvallisesti perille.
Albatros Travelin ryhmämatkojen matkan pidennetty osuus ei sisällä suomalaisen matkanjohtajan palveluja. Näillä matkanpidennyksellä kohteessa on englanninkielinen yhteyshenkilömme.
Albatros Expeditionsin tutkimusmatkoilla sinua opastaa engalnninkieliset tutkimusmatkatiimin jäsenet, jotka ovat mukana retkillä ja pitävät matkaan kuuluvat tiedotustilaisuudet. Huomioi, ettei matkalla välttämättä ole mukana suomenkielistä tutkimustiimin jäsentä.
Osalla matkoistamme ei ole mukana paikallisopasta. Kaikki matkanjohtajamme ja paikallisoppaat ovat kokeneita, koulutettuja ja Albatros Travelin huolellisesti valitsemia.
Juomaraha
Matkoillamme pääsemme usein tutustumaan paikkalliseen kulttuuriin, joka saattaa poiketa paljon suomalaisista toimintatavoista, kuten esimerkiksi juomarahan antaminen. Monissa maissa on tapana antaa juomarahaa esimerkiksi paikallisoppaille ja kuljettajille. Palvelualan palkka on usein sidonnainen juomarahakulttuuriin. Emme sisällytä juomarahoja matkan hintaan, sillä kertomamme juomarahan suuruus on suositus ja sen antaminen asiakkaan päätettävissä.
Yhden hengen huoneen tai hytin lisämaksu
Matkojemme alkaen hinnat perustuvat kahden henkilön majoittumiseen jaetussa kahden hengen huoneessa tai hytissä. Yksin matkustavien edellytetään varaavan yhden hengen huoneen/hytin, josta veloitetaan yhden hengen huoneen lisämaksu. Lisämaksu perustuu hintaan, jonka saamme yhteistyökumppaneiltamme varatessamme huoneita. Yhden hengen huoneet ovat yleensä kalliimpia kuin kahden hengen huoneet. Lisämaksu näkyy kotisivuillamme ja matkan varauslomakkeessa
Passi
Huomioithan, että passin tulee olla voimassa vähintään 6 kuukautta kotiinpaluun jälkeen. Tämä vaatimus koskee kaikkia matkojamme, vaikka säännökset saattavat vaihdella maittain ja passin voimassaoloaikavaatimus olla jossain maissa lyhyempi. Tällä säännöksellä vältämme tilanteet, jossa matkakohteen maahantulovaatimukset muuttuvat matkan varaamisen jälkeen.
Matkustaminen alaikäisten kanssa
Jos matkustat lasten kanssa, jotka eivät ole omia lapsiasi, esim. lapsenlapsesi kanssa, tai jos biologisena vanhempana matkustat lasten kanssa ilman toista vanhempaa, huomioi, että kohdemaasta riippuen matkustamiseen voidaan vaatia erityisiä asiakirjoja. Tästä syystä voi olla tarpeellista ottaa mukaan lapsen syntymätodistus sekä allekirjoitettu asiakirja, joka valtuuttaa lapsen matkustamaan nimetyn aikuisen kanssa. Muista myös tarkistaa asiakirjojen voimassaoloa koskevat säännöt, esimerkiksi koskien mahdollisia leimoja sekä matkustuspäivämääriä.
Yhdysvallat ovat esimerkiksi yksi niistä maista, joilla on voimassa edellä mainitut vaatimukset, mutta tietoa kaikkien muiden maiden käytännöistä ei ole suoraan saatavilla. Tästä syystä suosittelemme ottamaan hyvissä ajoin ennen matkaa yhteyttä kyseisen maan suurlähetystöön tai konsulaattiin ja selvittämään, mitkä säännöt koskevat alaikäisten lasten maahan saapumista.
Istumapaikat lennoilla
Huomioithan, että lentoyhtiöt vastaavat istumapaikkojen jakamisesta lennoilla.
Istumapaikat bussissa
Matkoillamme kuljetus kohteessa tapahtuu useimmiten bussilla. Näillä matkoilla ei ole mahdollista varata paikkaa bussissa, eikä myöskään ostaa tiettyä paikkaa ennen matkan alkua. Matkustajat voivat paikan päällä sopia istumapaikoista matkanjohtajan kanssa. Paikat useimmiten vaihtuvat matkan aikana, joten kaikki matkustajat pääsevät vuorotellen istumaan bussin edessä tai takana.
Ruokailu lentokoneessa
Suurimmalla osalla matkoistamme on käytössä reittilennot. Euroopan sisäisillä lennoilla on yleensä mahdollista ostaa juomia ja pientä purtavaa. Joillain lentoyhtiöillä on mahdollista saada maksutta vettä, mehua, kahvia tai teetä.
Jos haluat tilata viiniä, olutta tai väkeviä alkoholijuomia, joudut yleensä maksamaan ne itse. Lentoyhtiöiden tarjoamat palvelut ovat yhtiökohtaisia ja vaihtelevat , joten emme valitettavasti voi antaa tarkempaa tietoa ennen matkaa.
Erikoisruokavalio
Lennoille tarvittavat erikoisruokavaliot, kuten kasvisruoat, tulee tilata viimeistään 45 päivää ennen lähtöä. Huomioithan, että jotkut lentoyhtiöt vaativat erikoisruokavalioista lisämaksun. Välitämme aina tiedon erikoisruokavalion toiveesta lentoyhtiölle, mutta huomioithan ettemme voi taata erikoisruokavalion saatavuutta. Bussimatkoilla emme voi valitettavasti tarjota erikoisruokavaihtoehtoja.
Lähtökohtaisesti meillä ei ole mahdollisuutta taata erikoisruokavalioita matkoillamme, sillä monilla matkoilla hintaan sisältyy yhteiset ateriat. Näillä aterioilla ruokalista päätetään ja tilataan etukäteen koko ryhmälle. Huomioimme ja välitämme erikoisruokapyynnöt ja tiedon allergioista yhteistyökumppaneillemme, mutta emme voi taata pyyntöjen toteutumista.
Varaukset/muutokset
Pidätämme oikeuden ohjelman muutoksiin. Albatros Travel ja paikalliset yhteistyökumppanimme pyrkivät aina toteuttamaan matkan ohjelman mukaisesti, mutta matkaohjelma saattaa muuttua esimerkiksi nähtävyyksien aukioloaikojen, sääolosuhteiden, tieolosuhteiden tai viivästyneiden lentojen vuoksi.
Matkojemme sisältöä arvioidaan ja kehitetään jokaisen matkan jälkeen saamamme asiakasarviointien perusteella. Matkan ohjelma saattaa siis muuttua ennen matkan alkua. Ennen lähtöä kaikki matkalle osallistuvat saavat päivitetyn ja viimeisimmän matkaohjelman, jonka tarkoituksena on palvella asiakkaiden etua ja varmistaa matkan sujuva toteutus.
Ostetusta matkapaketista ei ole mahdollista saada hyvitystä niistä paketin osista, joita ei mahdollisesti matkan aikana käytetä.
Huomioithan, että lisämaksulliset retket voidaan toteuttaa ainoastaan jos ilmoittautuneita on riittävästi. Retkien hinta palautetaan asiakkaille joko ennen matkaa tai sen jälkeen, riippuen retken peruutusajankohdasta.